Sauco
Sambucus sp.
Familia: Viburnaceae
Otros nombres: Saúco,
Kiola.
Arbolito o árbol
inerme de 4 a 10 metros de altura y hasta 50 cm. de diámetro en el tronco;
follaje tardíamente caedizo. Corteza parda, rugosa.
Hojas opuestas,
compuestas, imparipinadas, muy parecidas a la del sauco común de las provincias
del Nordeste (Sambucus australis), que llega hasta la región platense. Miden de
15 a 40 cm. de largo, de los cuales 3-10 cm. corresponden al pecíolo, con 3-9
folíolos opuestos, aovado-lanceolados, de 6 a 15 cm. de largo, acuminados, de
base oblicua, bordes finamente aserrados, nervaduras prominentes en el envés e
impresas en el haz. Pecíolulos pubescentes, de 7 a 10 mm. de largo, siendo más
largo el correspondiente al folíolo terminal.
Inflorescencias en
cimas paniculadas terminales corimbiformes o umbeliformes muy ramificadas.
Flores pequeñas,
hermafroditas, de cáliz tubuloso, con 6 lóbulos subtriangulares, glabros. Corola rotácea, de 5-6 pétalos
blancos, oblongos. Estambres 5, alternando con los pétalos, insertos en el tubo
corolino; filamentos cilíndricos glabros; anteras 2-tecas, circulares. Ovario
ínfero, 3- 5-locular, con un óvulo en cada lóculo.
El fruto es una
baya más o menos esférica, de unos 8 mm. de diámetro, glabra, morado oscura.
Semillas de color castaño, oblongas, lisas.
Origen: Hemisferio
Norte. Europa.
