Cardón
Stetsonia coryne (Salm-Dyck) Britton & Rose
Sinónimo científico: Cereus coryne Salm-Dyck
Familia: Cactaceae
Fue nombrada en honor a Francis Lynde Stetson, de New York.
Planta de porte arborescente, que puede alcanzar los 12 m de altura. El
tronco es grueso y corto, mide unos 40 cm de diámetro y se presenta ramificado
con artículos sumamente largos y cilíndricos, articulados solo en la base; de
color verde brillante al principio, aunque se vuelven color gris verdoso
(glauco) con la edad.
Las costillas que forman el tallo son 9 a 15, sobresalen aproximadamente
1,5 cm y son obtusas; las areolas dispuestas sobre las costillas son ovaladas con
6-16 espinas de diferentes tamaños, con una espina central, recta y más
robusta, que puede medir hasta 8 cm de longitud; todas son de color negro o
castaño amarillento, aunque con el tiempo se vuelven blancas con la extremidad
oscura.
Las flores infundibuliformes, solitarias, miden unos 15 cm de longitud,
nacen lateralmente en las proximidades del ápice y son de color verde por fuera
y blanco por dentro; de apertura nocturna.
El fruto es una baya carnosa, subglobosa de 4 cm de diámetro,
amarillenta, con escamas pequeñas; la pulpa ácida y perfumada, encierra
abundantes semillas castañas.
Origen: Nativa. Noroeste de Argentina, Bolivia.
