Anona
roja
Annona reticulata L.
Sinónimos
cientificos: Annona humboldtii Dun.; A.
excelsa Kunth; A. humboldtiana Kunth; A. laevis Kunth; A.longifolia Sessé &
Moc.; A.lutescens Saff.
Familia:
Annonaceae
Otros nombres : Nonita, bullock’s heart, bull’s heart, Jamaica
apple, corossol sauvage (francés) netzannone, ochsenherz (alemán); anoneira,
araticum apé, araticum-do-mato, coraçao-de-boi, milolo (portugués) ; anona
colorada, anona corazón, anona de corazón rojo, anona de Cuba, anona de
redecilla, anona de seso, anón manteca, anona pelón, anona rosada, anonillo, chirimoya roia, corazón de buey, mamán,
mamón, manzana de ilán, saramuyo (español).
El nombre del género deriva según algunos del
latín “annona” = alimento, víveres, con referencia al uso alimentario de los
frutos, según otros del nombre local (en la lengua de los taínos); el nombre de
la especie deriva del latín “reticulus” = rejilla con referencia al aspecto de
la superficie del fruto.
Árbol pequeño, de 5
a 10 m de alto. Tronco con la corteza exterior gris o negra, desprendiéndose en
tiras largas al romperse las ramas.
Hojas simples y alternas, elípticas lanceoladas, con ápice acuminado,
bordes enteros y base cuneada a obtusa, glabras superiormente y tomentosas
inferiormente, aromáticas, de olor desagradable.
Flores colgantes,
aparecen sobre nuevas ramas en grupos generalmente de tres o cuatro, con corola
formada por seis pétalos, de los cuales tres son externos, carnoso y largos
cerca de 18 mm de color verde claro en su exterior y amarillo pálido con mancha
púrpura en la base en el interior, y tres pétalos internos más pequeños, a
veces ausentes.
Los frutos son
sincarpos globosos o acorazonados a ovoides, de 8-10 cm, con la superficie de
color desde el amarillo al rojizo oscuro en su madurez marcado con líneas que
forman un reticulado romboidal o exagonal; la pulpa, de color blanco o crema.
Las semillas son numerosas, aplanadas, oblongas, de cerca 10 mm de largo, de
color negruzco, rodeadas por un arilo blanco.
Origen: Amazonia,
América Central y el Caribe. En Costa Rica, vive en la parte noroeste de la
provincia de Guanacaste, a una elevación entre 0 y 600 m.
