Granado
Punica
granatum L.
Sinónimo
científico: Punica nana L.
Familia: Litraceae
Otros nombres: Pomegranate (en inglés); Granatapfel (alemán);
Melograno (italiano), manzano con granos.
El nombre de
granado se refiere a sus frutos abiertos mostrando sus semillas o
“granos”. El nombre del género, Punica
deriva de fenicios, quienes fueron unos difusores activos de su cultivo, en
parte por razones de tipo religioso. El nombre de la especie granatum deriva del adjetivo del latín
granatus, que significa “con granos”.
Arbusto o arbol pequeño, frutal
caducifolio que puede alcanzar de 5 a 8 m de altura y cuyo fruto es la granada.
Tronco de corteza marrón claro.
Las hojas son simples, opuestas ó sub-opuestas, brillantes, oblongas
estrechas, enteras, de 3 a 7 cm de longitud y 2 cm de ancho, ápice acuminado.
Las flores son solitarias,
raramente agrupadas, de un color rojo brillante, de 3 cm de diámetro, con cinco
pétalos (normalmente más en las plantas cultivadas).
Fruto baya globular con una corteza coriácea, denominada balausta; el
interior esta subdividido en varios lóbulos que contienen numerosas semillas
revestidas con una cubierta, llamada sarcotesta, de pulpa roja y jugosa, parecida
a una manzana y de color de amarillo a rojizo, con la corteza muy gruesa. Se
abre espontáneamente al llegar la madurez por fisuras que dejan al descubierto
el contenido de cada lóculo.
Tiene como área de distribución la misma que el naranjo y el olivo,
crece muy bien en zonas semiáridas.
Origen: Asia, Norte de Africa, Europa.
