Chrysophyllum gonocarpum

Aguay dulce

Chrysophyllum gonocarpum (Mart. & Eichler) Engl.

Sinónimo científico: Chrysophyllum lucumifolium Griseb.

Familia: Sapotaceae

Otros nombres: Aguay, Aguaí-morotí (Argentina); Aguay (Uruguay); Mata-olho, Aguaí-da-serra, Oito bravo, Peroba branco, Pecigo do mato (Brasil).

Arbol inerme, de 7-15 m de altura, con el tronco de 20-60 cm de diámetro, corteza lisa o poco rugosa, grisácea oscura. La corteza externa es gris oscura, áspera y finamente agrietada longitudinalmente. La copa es densa, verde oscura y alargada.

Hojas simples, alternas, limbo elíptico u obovado, más raro lanceolado de 7-18 cm de largo por 2,5-6 cm de ancho, glabras cuando adultas, con ápice obtuso.

Flores hermafroditas, diminutas de 3-5 mm de largo, blanco-verdosas dispuestas en fascículos axilares, brevemente pediceladas. Sépalos 5, carnosos, verdosos, unidos en la base. Corola blanco verdosa; de más o menos 3 mm de largo, tubo de  2 mm de largo, lóbulos 5, subtriangulares. Estambres 5, opuestos a los pétalos.

Fruto baya amarilla en la madurez, cuando muy joven, rugosa, luego lisa, subglobosa deprimida, hasta subpiriforme. Semillas 1-5, elipsoides, lisas, marrones, marrón-amarillentas, lustrosas de más o menos 1,5 cm de largo por  0,6-0,9 cm de ancho. Los frutos son dulces y comestibles. Se utilizan localmente para la preparación de dulces.

Origen: Nativo. NE. de Argentina; Noreste de Brasil; Paraguay, Uruguay y el sur de Bolivia.

Pouteria glomerata

Mata ojos

Pouteria glomerata (Miq.) Radlk.

Familia: Sapotaceae

Árbol de pequeño porte que ramifica a baja altura, copa extendida, denso follaje verde brillante. El nombre “mataojos” se debe a que el humo que produce su madera al quemarse es irritante a los ojos.

Es un árbol propio de áreas inundables.

Las hojas son alternas, enteras, lineal-lanceoladas, de hasta 15 cm de largo.

Las flores se disponen en las axilas de las hojas.

El fruto es carnoso de forma esférica, castaño verdoso y pubescente cuando jóven y amarillo al madurar.

Origen: Nativo. En Argentina ocupa los valles fluviales y proximidades de los cursos de agua en el Parque Chaqueño Húmedo (Formosa, Chaco, Corrientes, Santa Fe); Paraguay; Uruguay; Brasil.

Sideroxylon obtusifolium

Guaraniná

Sideroxylon obtusifolium (Roem. & Schult.) T.D. Penn.

Sinónimo científico: Bumelia obtusifolia Roem. & Schult.

Familia: Sapotaceae

Otros nombres: Molle negro, Lanza colorada (Argentina); Yvyra hu,  Guajayvi ra'i, Yvyra ñira

(Paraguay); Avalo (Guatemala); Pucuyú, Picurero, Mmalarmo (Venezuela); Quixabeira (Brasil).

Arbol espinoso, de hasta 18 m. de altura, con el tronco de hasta 90 cm.de diámetro, de copa ramosa y redondeada, ramas jóvenes espinescentes y con abundantes braquiblastos.

Hojas simples, pubescentes cuando jóvenes, glabras después, en fascículos sobre braquiblastos, lámina oblanceolada u obovada, de 20 a 40 mm. de largo x 7 a 20 mm. de ancho, ápice obtuso o menos frecuentemente emarginado, base cuneada, borde entero. Inflorescencia en fascículos generalmente 2 a 8 flores, dispuestos sobre los mismos braquiblastos que originan las hojas.

Flores hermafroditas, sobre pedúnculos pubescentes de 4 a 8 mm. de largo. Sépalos 5, libres, desiguales, 2 externos y 3 internos, subelípticos, de 2 a 3 mm. de largo x 1,5 mm. de ancho, con 5 lóbulos oblongos. Estaminodios 5, alternipétalos, petaloides, lanceolados. Estambres 5, insertos en la garganta; filamentos glabros; anteras dorsifijas cordiformes, bitecas. Ovario súpero, ovoide, de cerca de 1 mm. de alto, 5 loculado, con un óvulo en cada lóculo.

Estilo cilíndrico, de cerca de 4 mm. de largo, glabro. Estigma inconspicuo.

Fruto carnoso, morado oscuro, ovoideo, de aproximadamente 10 mm. de largo x cerca de 7 mm. de ancho, glabro, liso. Semilla 1, ovóidea, de aproximadamente 8 mm. de largo x 6 mm. de ancho, dura, lisa, de color castaño.

Origen: Nativo.   Se encuentra en toda la extensión de nuestra Provincia y gran parte del norte de Argentina (Chaco, Santiago del Estero; norte de Santa Fe, Salta); Paraguay y sur de Brasil.